При разработке iOS-приложения необходимо указать минимальную версию операционной системы, для которой это приложение будет доступно. Соответственно, пользователи, у которых в мобильных устройствах установлена данная версия iOS или более новая версия, смогут установить приложение.

Иногда бывает не просто обеспечить совместимость приложения для большого числа операционных систем, для разработчика это является лишними затратами на реализацию и тестирование функционала. Поэтому многие iOS-программисты стараются не поддерживать старые версии iOS.
Поддержка нужна только в том случае, если так просит заказчик (например, у него старое устройство, которое уже физически не дружит с новой версией iOS.
Если же приложение разрабатывается для широких масс пользователей, и будет размещено в AppStore, то для принятия решения, какое минимальное значение указать в поле "Target" в разделе "Deployment Info" в xCode нужно проанализировать статистику использования различных версий iOS.
Получить данную информацию можно на следующих сайтах:
На его сайте есть страница со статистикой использования пользователями различных версий iOS: https://david-smith.org/iosversionstats/ . Данная статистика формируется на пользователях приложения Audiobooks.
На дату 18 декабря 2019 г. расстановка приоритетов следующая:

Видно, что нет особого смысла поддерживать операционные системы, ниже iOS12, если для этого требуется лишняя работа или много тестов.
К сожалению, Девид не указывает, сколько это в количественном соотношении, но, на странице приложения Audiobooks в AppStore указано количество - 4.9K. Из почти 5 тысяч пользователей приложения Audiobooks iOS 12 установлена примерно у 400 человек, а iOS 13 - более, чем у 4300 человек. iOS 10 - только у 5 человек.
На странице https://developer.apple.com/support/app-store/ есть несколько диаграмм, показывающих уровень популярности различных версий iOS в процентном соотношении.
На дату 15 окетября 2019 г. приведены следующие значения:

Не смотря на то, что данная статистика деталлизирует только версии 13 и 12, данной информации достаточно для принятия решения.
На странице https://gs.statcounter.com/ios-version-market-share/mobile-tablet/worldwide можно посмотреть уровень популярности различных версий iOS.
Срез данных с сентября по декабрь 2019 г.:
Авиакомпания Monarch Airlines (Великобритания) выбрала программу производства фирмы Flightman для использования в своих Electronic Flight Bag (EFB) , чтобы обеспечить летные экипажи аэронавигационной информацией в рамках повышения эффективности работы и снижения затрат. В июле 2011 года авиакомпания Monarch Airlines подтвердила, что она будет устанавливать комплекс программного обеспечения от Flightman в свои EFB для всего их парка воздушных судов. Авиакомпания Monarch Airlines изначально использовала в...
Пример чек-листа для системного аналитика, чтобы зафиксировать требования к RabbitMQ на проекте.
При разработке iOS-приложения необходимо указать минимальную версию операционной системы, для которой это приложение будет доступно. Соответственно, пользователи, у которых в мобильных устройствах установлена данная версия iOS или более новая версия, смогут установить приложение. Иногда бывает не просто обеспечить совместимость приложения для большого числа операционных систем, для разработчика это является...
Фирма Jeppesen считается лидером среди поставщиков аэронавигационной информации и навигационная база данных Джеппесен - самая полная и объемная, и это не удивительно, так как Jeppesen занимается этой деятельностью аж с 30-ых годов 20 века (Подробнее - в статье "История Jeppesen"). Но есть такие аэродромы, которых нет в базе данных даже у Jeppesen, по крайней мере в той БД, которая официально предоставляется потребителям. Это всякие "секретные" военные...
Взлетает самолет с аэродрома Москва Внуково (UUWW/VKO) с ВПП 06. (Практически по курсу взлета с ВПП 06 на удалении приблизительно 11 км от торца находится магазин ИКЕА). В наборе высоты вдруг отказывают все двигатели. Второй пилот: - У нас отказ всех двигателей!
Загрузка файлов на сайт (а по сути - на сервер) обычно выполняется через POST-запрос или UPLOAD-запрос. Но это актуально только для тех сайтов, для которых на сервере используется Appache. Но если на сервере используется NGINX (CGI или FAST CGI), то максимально допустимый размер тела запроса определяется по-другому - директивой client_max_body_size. По умолчанию директива client_max_body_size имеет...